August 6th, 2013

Как вы готовите кабачки?

Попугай с ними ррраспррравляется очень пррросто, пррри этом блюдо получается суперррски нежное (но можно сделать и острррое). Срррезаю кожуррру, рррежу тонкие лепёшки, а потом и на секторрра, и жарррить под крррышкой около 15-20 минут всей кучей, пока вам серррдце не подскажет: «поррра»! Ещё ррраз замечу – жарррить и тушить всей кучей, именно в этом прррикол!
Черррез какое-то вррремя (после подсказки серррдца) следующий этап пошёл – на сковоррродку добавляю сметану, немного солю, кто хочет – может перррчить, и тут вы уже понимаете, как скоррро вам будет вкусно жить! И последний этап, я бы сказал – заверрршающий аккорррд – сверррху трррём сыррр, и получаются кабачковая сказка, вот!